19, Ноябрь 2024

Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (11.11.24–17.11.24)

Еженедельный дайджест

Мандарины, хурма, яблоки, бананы — как изменились цены за год?

Эксперты «Эвотора» проанализировали средние цены и продажи на популярные фрукты в традиционной рознице в октябре.

По данным аналитиков, в октябре средняя цена мандаринов в РФ составила 276 руб. за 1 кг, что всего на 2% больше, чем в прошлом году. А продажи этих фруктов превысили в натуральном выражении (кг) на 24% прошлогодние. В столице средняя цена составила 334 руб. за 1 кг, а в Санкт-Петербурге ― 318 руб.

Производство раков запустят в Ленобласти

В Ленинградской области в 2025 году откроют завод. Предприятие будет производить раков, а также осетра и черную икру. Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олег Малащенко на пресс-конференции в ТАСС сообщил, что мощность производства составит не менее 100 т.

Россияне стали заказывать больше готовой еды

Исследование МТС Банка и сервиса Ozon fresh показало, что россияне стали гораздо чаще заказывать готовые блюда и перекусы на дом. Аналитики связывают это с желанием уже не просто сэкономить время, но и питаться ресторанными блюдами дома по доступной цене. По данным МТС Банка, в октябре 2024 года количество заказов готовой еды из заведений общепита в целом выросло на 11%, при этом из заведений фастфуда — на 3%, а из ресторанов — на 78% по сравнению с октябрем 2023 года.

Источник